欢迎访问四川省娜妺食品有限公司官方网站!

22年专注各种底料定制的研发和生产

火锅底料定制,娜妹就是您的后厨

定制热线:

028-61658952

娜妹火锅底料

娜妹火锅底料

千山万水寻美味 · 麻辣鲜香选娜妹

千山万水寻美味 · 麻辣鲜香选娜妹

/
/
/
牛油火锅底料和清油火锅底料一字之差,却有着如此大的差别

牛油火锅底料和清油火锅底料一字之差,却有着如此大的差别

  • 分类:行业资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-12-15
  • 访问量:

【概要描述】就拿较为常吃的牛油火锅底料和清油火锅底料来说,也吃了这么多年,虽说只有一字之差,那它们有着什么区别呢?

牛油火锅底料和清油火锅底料一字之差,却有着如此大的差别

【概要描述】就拿较为常吃的牛油火锅底料和清油火锅底料来说,也吃了这么多年,虽说只有一字之差,那它们有着什么区别呢?

  • 分类:行业资讯
  • 发布时间:2020-12-15
  • 访问量:

冬天到了,又到了开开心心吃火锅的季节了,感受生活的美好和食物的美味好像总是离不开火锅。市面上火锅底料种类很多,不断丰富着大家的餐桌,就拿较为常吃的牛油火锅底料和清油火锅底料来说,也吃了这么多年,虽说只有一字之差,那它们有着什么区别呢?

首先牛油火锅底料和清油火锅底料有着用料的区别,牛油火锅底料选用的是牛油为原料,而清油火锅底料选用的是精炼菜籽油为原料,所以在底料色泽上也有些差异,牛油火锅底料通常色泽红亮,清油火锅底料则油色清亮稍偏暗红。

然后就是感官上的区别,由于牛油火锅底料是牛油炒制而成,会凝固成块状,如果是在天冷时选择吃牛油火锅的话,餐具上会凝固牛油,而清油火锅则不会,清油火锅底料,主要原料是菜籽油,不会凝固的。

另外就是牛油火锅底料和清油火锅底料味道上的区别,牛油火锅底料的味道更加浓厚,层次丰富,能完美的压制火锅底料中添加的各种香辛料的苦涩味道,也能更好的压制火锅里所使用的各类重口味食材的腥味。再者因为是动物油,富含不饱和脂肪酸,所以熬煮时间越久,味道会越加香醇。清油锅底因为清油不凝固,吃起来相较牛油火锅就更加清爽不油腻。
 

关键词:

娜妹食品

在线搜索

搜索
搜索

主要产品有娜妹牛油火锅底料、娜妺清油火锅底料、娜妺冒菜底料、娜妺麻辣香锅底料……

关于娜妹

 

公司简介

运营流程

 

联系我们

 

手机:13981790638(谢经理)

电话:028-61658952

地址:四川省成都金堂县赵镇江源路

邮箱:1805793146@qq.com

官方公众号

公众号二维码

© 2020  四川省娜妺食品有限公司 版权所有  蜀ICP备16006408号